Hoy celebramos el D铆a de las Madres en Espa帽a y como todos los domingos para nuestro desayuno me gusta hacer algo especial. Mi peque帽a me pidi贸 panqueques, pero les hago panqueques con mucha frecuencia y como este es el desayuno para mi celebraci贸n del D铆a de las Madres, quer铆a algo nuevo. Cambiando un poco la mezcla de los panqueques, resultaron estos deliciosos crepes.

Yo los com铆 con az煤car morena solo para sentir el toque franc茅s; mis hijos m谩s ansiosos y creativos, le pusieron Nutella, sirope de agave y un poco de crema batida. 隆Estaban deliciosos de todas las formas!

Panqueques veganos

2 taza de harina de trigo integral

1/2 taza de bebida vegetal

1 / 2 taza de agua

2 cucharadas de margarina derretida (yo utilic茅 margarina de coco vegana)

1 cucharada de az煤car moreno

1 cucharada de sirope de agave

1/4 de cucharadita de sal

M茅todo

Mezcle bien todos los ingredientes en un bowl. Haga las crepas en una sart茅n con un poco de margarina para cada una, solo para evitar que se peguen a la sart茅n. 隆Y a disfrutar!

Los quiero,

Mar铆a

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